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Après une longue absence
久しぶりに、cototokoさんから初夏の味が届いたのはとても嬉しいこと。

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ジャム4種

緑のルバーブとシェリーのジャム
シェリー酒を加えて大人っぽいお味のジャムです。
かりかりに焼いたバゲットと合わせても。

緑のルバーブとレモンコンフィのジャム
シロップ漬けにした、無農薬栽培レモンの爽やかな風味。
ヨーグルトに添えてがお勧め。

赤いルバーブとあまおう苺のジャム
苺の甘みの後にルバーブのさっぱりとした酸味が残ります。
アイスクリームやパンに合わせてどうぞ。

赤いルバーブとセミドライプルーン、バニラのジャム
バニラビーンズとプルーンの甘みが優しい風味です。
フロマージュ、シリアルに添えたヨーグルトと一緒がおすすめです。


ルバーブは、有機栽培の北海道産を使っています。




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スコーン プレーン

スコーン 黒糖

素朴で美味しいcototokoさんのスコーンを置かせて頂けたらということで。

お日持ちが短いので短期間の販売になりますが、
ぜひお召し上がり下さい。

数種のサブレと小さなメレンゲのセット




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セットの中にも入っているメレンゲは、淡い、涼しげな色。

手前の薄紫は、木苺。

奥のミントグリーンは、ミントかと思いきや、なんと、紫芋でした。

とても綺麗な色です。もちろん、色粉などは使用していません。


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スコーンも頂きました。

いつもありがとう、cototokoさん。
by lamp4sn | 2012-06-30 05:48 | Lamp
雨音とピアノ
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白地に、黒のイラストが一点という、素敵なジャケットのCD。

これは、ジャズバンド indigo jam unitのピアノ
樽栄嘉哉(たるえよしちか)さんのソロアルバム。



indigo jam unitは、それはもうかっこいいジャズを演奏します。



樽栄さんのピアノソロは、クラッシック寄りの美しい音楽。

雨の日をイメージして作られた曲たち。

アルバム名は『Rain Man's Story』。

雨の日に窓を開け、雨音をBGMにして
曲の透き通った音色に耳を傾けたい、
そんな音楽。

切なくなる感じ。

私は雨が好きだけど、
聴いていたら、ますます雨が好きになります。

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by lamp4sn | 2012-06-28 21:36 | 心に残ったこと
シャンパン事件
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この間、お店で行われた貸し切りパーティー。



その時の、大事な乾杯のシャンパン。



そろそろお席にお持ちしようかと、コルクの周りの銀紙をはがし、

いったんカウンターの上に。



しばらくすると、ひとりでにコルク栓が空中に飛び上がると同時に

シャンパンがブクブクとこぼれ出てくる!



私は、「大変!どうしよ!」と、ただ見てることしかできず、

お客さまもびっくりしてる。



すぐ後に旦那さまから言われたことですが、

私がほんの少し、コルク栓を緩めて置いてたのが原因。



そうだったんだ! 初めて知ったこと。



貴重なシャンパンが5分の1くらい減ってしまったのにも関わらず、

お客さまはみなさん笑いながら

「いいよいいよ!」「気にしないで〜。」



なんて寛大な・・・。 本当に、みなさん、優しい方々。



その後、私は、シャンパン事件ですっかり動揺して、

意味不明な行動をしてた。



コルク栓、みんな知ってることなのかしら。

もし、私のように知らない方がいたら、気を付けて下さいね。

by lamp4sn | 2012-06-27 23:53 | 未分類
今年のアナベル
今年のアナベル。

満開になったのは、雨上がりの日。

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お店を始める前に植えたので、5年目。

2年目から、毎年可愛く咲いてくれて、とても丈夫な植物です。

by lamp4sn | 2012-06-26 22:51 | 未分類
6月24日は臨時休業させて頂きます。
6月24日(日)は、貸し切りパーティーのため
終日クローズとさせていただきます。


急なお知らせとなり、申し訳ございません。

by lamp4sn | 2012-06-24 17:00 | Lamp
cinq 初めてのトリミング。
長い毛並みが凛々しかったサンクですが、

夏に向けてカットしてもらいました。


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(近所の犬が通ったので、ちょっと驚いています。)


サンク、毛が短くなって、可愛らしく、優しそうに見えます。


ただ、たびたび短くすると、毛質が変わって

ゴワゴワになったりすることもあると友達に教えてもらったので、

そうならないようにしたいです。


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(『サンク!』と呼ぶといつも嬉しそうに振り向きます。)


サンクも、毛が軽くなって涼しくなったので、

気に入っているようです。


優しいトリマーさんが上手にカットしてくれて、ほんとによかったです。

by lamp4sn | 2012-06-19 23:24 | cinq
くうちゃんは、ふんわりがお好き。
私が押し入れを開けた隙にすっとやって来て、

中に入って眠り始めたくうちゃん。



起こすと、ちょっと迷惑そうな顔。
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冬の間、部屋ではおっていたカーディガン。



寝室の壁に掛けていたのですが、

くうちゃんがとっても気に入ってしまっているので

しまうことができません。
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カーディガンのポケットの中に顔を突っ込んで、

食べ物を隠したりしてる時も。



ある時は、カーディガンの肩の上でお食事。
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広い野生の地から連れて来てしまったので、

なるべく、くうちゃんの自由に過ごさせてあげたいな。

by lamp4sn | 2012-06-14 20:27 | くうちゃん | Comments(55)
camomile
八重咲きのカモミール。

それはそれは可愛い花。

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ほんのり、林檎の香り。

これも、庭一面に咲いていたら、
さぞ可愛いだろうと思います。

by lamp4sn | 2012-06-13 23:46 | 未分類
好きな花
また、好きな花のこと。


ブラックレースフラワー。
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お庭に何本もそよそよと揺れてたら、さぞかし可愛いだろうと思います。

うちのお店には、少し可哀想ですが、鉢植えなので、一本だけ。

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キラキラ、シャワーみたい。




時間がある時に、沢山たまっている色々を載せたいと思っています。

by lamp4sn | 2012-06-10 22:26 | 未分類
大阪たびの思い出1
楽しかった大阪旅行の思い出。

3月14・15・16日。



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旦那さまと高速バスに乗って。
この明石海峡大橋から見える景色に、いつもワクワクします。




14・15、2daysで、大阪でスキマスイッチのライブ。
妹のみつえ、友達のおゆきと、4人で旅行は、約2年ぶり。




ライブ会場のグランキューブへ向かう途中、夕方の街が綺麗でした。
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グランキューブがある中之島には、国際美術館があったり、
古い建物が沢山あったり、
個人的に好きな街。

本当に久しぶりに、grafへもお邪魔しました。

grafの家具や、セレクトされている小物が好きなんですが、
いちばん好きだった3Fのカフェが、もうずいぶん前になくなってから、
ご無沙汰していました。

3Fのカフェに座って、緑色に濁った川と立ち並ぶビルを眺めるのが
とても好きだったんです。

なぜか落ち着く景色でした。




大阪での宿泊は、妹が手配してくれた、ホテルモントレグラスミア。
新しいホテルなので、嬉しいけど、ところは難波。

大阪散策とライブで酷使した足には辛い距離・・・。

でしたが、着いてみると、疲れも吹き飛ぶ絶景が待っていました。
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15日の朝。

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16日の朝。



また続きも書きたいと思います。

by lamp4sn | 2012-06-07 20:39 | 旅行



Lampの日々のこと。
by nae
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海の前で
Lampというお店をしていましたが
2016年10月21日をもちまして
閉店させて頂きました


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