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チーズケーキ
貴重なオーガニックのレモンを頂いたので、

レモンのマーマレードを作りました。
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このジャムがある間は、季節のフルーツレアチーズケーキは、

レモンのレアチーズケーキとなっています。
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けっこう濃厚にしていますが、

爽やかなレモンの酸味が効いています。





ベイクドチーズケーキは、

チーズの風味を柔らかくして

アールグレイのチーズケーキにしています。
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乳製品によく合う、お気に入りのリーフを使っています。





よかったら、お召し上がり下さいね。



by lamp4sn | 2015-07-19 10:52 | Lamp
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2016年10月21日をもちまして
閉店させて頂きました


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