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Une fraise est le principal rôle
cototokoさんより、ジャムとお菓子が届きました。
いつも、厳選した素材を大切に使って作られるジャムとお菓子は、
本当に美味しいです。




ジャムは、春らしく、苺が主役の4種類。
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左上 あまおう苺・バナナ・ペルノー
   薬草酒のペルノーは、ふんわりと香り付け程度に入っています。

左下 あまおう苺・はっさく・グランマニエ

右下 あまおう苺・エグランティーヌ
   エグランティーヌ(野バラの実)が入り、まろやかで甘酸っぱい風味になっています。

右上 あまおう苺・ジンジャー




お菓子は5種類届けて頂きました。
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岩塩のサブレ プレーン

岩塩のサブレ ショコラ

サブレボーロ     ナッツとドライフルーツが入っています。

季節の蜂蜜ビスケット 今回は、アカシア蜂蜜で、さっぱりとした風味です。

太白胡麻油のビスケット




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少し疲れた夕方のおやつに。
素材の風味が体にしみわたっていくような、そんな美味しさ。

いつもありがとうございます、cototokoさん。
by lamp4sn | 2012-04-08 23:06 | Lamp
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2016年10月21日をもちまして
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